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테이스팅노트10

위스키 계의 명품 맥캘란 12년 더블캐스크 기본 정보 및 후기(MACALLAN 12 DOUBLE CASK) 오늘의 위스키는 코시국 위스키 붐의 선두주자이자 싱글몰트 위스키 하면 가장 많은 분들이 떠올릴 것으로 예상되는 그 위스키, 바로 맥캘란의 12년 더블캐스크 제품에 대해 알아보도록 하겠습니다. 기본적인 정보와 구매처, 가격, 시음 후기를 공유해드리겠습니다. 맥캘란 12년 더블캐스크 소개 국가 : 스코틀랜드 스페이사이(Scotland Speyside) 증류소 : 맥캘란 증류소(The Macallan Distillery) 종류 : 싱글몰트 (유러피안+아메리칸 쉐리 캐스크) 도수 : 40 % 별점 : ★★★☆☆ (근본은 근본이다, 위스키계의 국밥) 사실 맥캘란 하면 글렌파클라스, 글렌드로낙과 함께 쉐리 3대장으로 불리는 메이커로 유러피언 쉐리오크(스페인 헤레즈지방 쉐리 캐스크)만을 사용해서 만든 쉐리캐스크 라인.. 2024. 3. 18.
셰리 명가 글렌드로낙 12년 기본 정보 및 가격, 시음 후기(GLEN DRONACH 12) 오늘의 위스키는 많은 위스키 애호가들이 찾는 셰리 위스키이자 많은 마니아 층을 가지고 있는 그 위스키 글렌드로낙의 12년 제품입니다. 사실 글렌드로낙은 15년과 21년제품이 가장 인기가 많지만 제가 엔트리 전문인 관계로 12년 제품을 시음해 보겠습니다. 글렌드로낙 12 소개 국가 : 스코틀랜드 하이랜드(Scotland Highland) 하이랜드 증류소 : 글렌드로낙 증류소(The Glendronach Distillery) 종류 : 싱글몰트 도수 : 43% 별점 : ★★★☆☆ (쉐리 입문용으로 이만한게 없습니다.) 글렌드로낙은 맥켈란, 글렌파클라스와 함께 3대 쉐리 명가로 유명하죠. 뭐 잠깐 2006년에 쉐리를 단종시키고 버번으로 외도를 하긴 했지만... 6년 만에 쉐리로 돌아왔던 히스토리가 있습니다 ㅎㅎ.. 2024. 3. 17.
달모어 12년 쉐리 DALMORE 12 SHERRY CASK SELECT 가격 및 후기 달모어 12년 쉐리 소개 오늘의 위스키(Whisky) 달모어 12년 쉐리 캐스크 셀렉트입니다. 국가 : 스코틀랜드 하이랜드 증류소 : 달모어 종류 : 싱글몰트 도수 : 43% 평점 : ★★★☆☆(너무나 맛있지만 너무나 비싸다) 달모어는 스코틀랜드 하이랜드 지방의 증류소로 큰 목초지를 의미합니다. 고급위스키를 상징하는 브랜드로 영화 킹스맨에 등장하여 킹스맨 위스키로도 불립니다. 사실 영화에 등장한 달모어 62년은 2011년 경매에서 약 2억 상당에 거래된 제품으로 오늘의 시음위스키랑 차이가 좀 있지만 말이죠 ㅎㅎ 달모어 위스키의 가장 큰 외적 특징은 큰 뿔의 사슴 엠블럼이죠 과거 13세기경 맥킨지 부족이 알렉산더 3세 황제를 커다란 수사슴으로부터 구하는 일이 발생했습니다. 이때 왕실에서 맥킨지 부족에게 왕.. 2024. 3. 14.
몽키숄더 구매처별 가격 및 하이볼 레시피, 후기 (MONKEY SHOULDER) 오늘은 트렌디한 감각과, 합리적인 가격, 향긋 한 맛으로 인기를 끌고있는 가성비 끝판왕 위스키인 몽키숄더(Monkey Shoulder)에 대한 간략한 소개와 가격, 시음 후기, 그리고 하이볼 레시피를 말씀드리겠습니다. 기본 스펙 및 소개 국가 : 스코틀랜드 스페이사이드 (Scotland Speyside) 이름 : 몽키숄더(Monkey Shoulder) 증류소 : 글렌피딕 증류소 종류 : 블렌디드 몰트 위스키 (일반 블렌디드 위스키랑 다름) 도수 : 40% 평점 : ★★★☆☆ 두개반! (니트, 온더락, 하이볼 전천후 가성비 위스키) 몽키숄더의 이름에는 흥미로운 스토리가 있습니다. 위스키를 제작할때 맥아를 건조하는 단계를 거치는데, 수작업으로 하려면 삽으로 물에 젖은 무거운 몰트를 일일이 뒤집어줘야합니다. .. 2024. 3. 13.
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